Favignana,
la grande farfalla che si posa sul Mediterraneo è la più
grande e la più popolata delleIsoleEgadi, con i suoi 4.200
abitanti.
Bellissime le sue coste basse e frastagliate, ricche di cavità,
grotte, bagnate da acque trasparenti, di un azzurro sorprendente.
Acque che evocano vicende di storia e di mito, le voci, i canti
e le grida delle genti impegnate nella "Mattanza"
l'antica e tradizionale pesca del tonno, appresa dagli arabi e praticata
da Aprile a Giugno, che ha conosciuto il suo massimo splendore con
la Famiglia Florio.
Fra
le semplici cave in tufo si nascondono splendidi giardini ipogei
da cui provengono gli odori delle erbe aromatiche. Solcate dal numerose
strade pianeggianti, delimitate dei tipici muretti a secco, è
l'ideale da scoprire in bicicletta o a piedi: da non perdere
le escursioni alle grotte marine, la splendida Cala Rossa,
Cala Azzurra, Bue Marino, Isolotto del Preveto, Calamoni e alle
Cave di Tufo che segnano profondamente il paesaggio rendendolo
strairdinariamente suggestivo.
Il
mare, le cave e la mattanza costituisono i motivi di maggiore
attrazione turistica.
L'ambiente
marino strardinariamente integro e variegato offre per gli amanti
dello snorkeling e gli appassionati del diving, uno spettacolo davvero
emozionante: praterie di poseidonia, ventagli di gorgonia, spugne,
cernie, saraghi, polpi, scorfani,aragoste, grotte sommerse ...
Punti
di immmersione consigliati sono: Secca del Toro, Punta San Nicola,
Secca Sciubba e Punta Faragliona (numero diving).
Da visitare:
Il Palazzo Florio: si impone subito alla vista di
chi approda nell'isola. Residenza estiva della famiglia Florio,
fu abitata soprattutto durante i periodi della tonnara. Adesso sede
dell'Area Marina Protetta, della Polizia Municiapale e di un piccolo
museo del mare;
La
Chiesa Madrice:
ubicata nella piazza principale del paese;
La
Chiesetta di Sant'Antonio da Padova;
La
Camperia: luogo in cui ancor oggi si riuniscono i tonnaroti
per i
preparativi della mattanza;
Lo
Stabilimento Florio: chiuso per lavori di restauro e di ristrutturazione
Il
Castello di Santa Caterina: situato in cima alla Montagna Grossa
è raggiungibile attraverso una lunga scalinata che parte
da dietro lo stabilimento Florio. Da lì è possibile
ammirare un panorama davvero emozionante dell'isola. Si consiglia
raggiungerlo nel tardo pomeriggio quando i raggi del sole sono meno
caldi.
Colazione:
é possibile consumarla presso i numerosi panifici dell'isola
che già la mattina presto invadono le stradine del centro
con l'odore di pane, pizzette, sfogliate, biscotti appena sfornati.
Per chi invece, desidera gustare la propria colazione all'aperto
stando comodamente seduto e magari sfogliando il giornale quotidiano,
potrà farlo in uno dei tavolini dei bar di Piazza Madrice
e Piazza Europa, punti di riferimento per quanti non intendono rinunciare
ad una colazione a base di cappuccino e brioche, dolcetti tipici,
cassatelle di ricotta, latte di mandorla, granita e caffè
con panna.
Pranzo:
solitamente si traduce in uno spuntino veloce e leggero per poter
usufruire ancora delle restanti ore di mare. Il bar Due Colonne
in Piazza Madrice offre, al riguardo, un menù diversificato
a base di arancini di riso, insalate tipiche con olive, capperi,
tonno...,cabbucetti alla piastra, insalate di mare, primi piatti
veloci.
Oltre che in paese altri punti di ristoro si trovano a Cala Azzurra
e a Lido Burrone.
Spuntino:
nel tardo pomeriggio da provare le odorose pizzette rotonde appena
sfornate del panificio Messina, vicino la Madonnina
Cena:
come esimersi da una cena a base di pesce in uno dei tipici ristorantini
del posto? Si consigliano per ilbuon rapporto qualità/prezzo
la trattoria "La Bettola" e "La Tavernetta"
dove è possibile gustare un ottimo couscous di pesce. Per
un menù un pò più ricercato vi è il
ristorante "El Pescador" con le tipiche polpette di tonno,
busiate al gambero verde, aragoste, scampi etc.
Durante il vostro soggiorno a Favignana almeno una delle vostre
serate è da trascorrere a Levanzo, cenando nella splendida
terrazza sul mare della "Pensione Paradiso" che offre
piatti tipici a base del miglior pescato delle Egadi. L'aliscafo
da Favignana, il cui biglietto costa circa 2,00 Euro, parte per
Levanzo intorno alle 20.40 per poi ripartire alle 23.00 circa. La
travesata dura 5 minuti.
Cosa fare la sera:
Luogo
di incontro serale è piazza Madrice dalla quale si snoda
il caratteristico "passio" che da via Roma attraversa
le due piazze fino ad arrivare al porticciolo turistico e così
fino a tarda notte. In determinate serate sempre a Piazza Madrice
si esibiscono gruppi musicali, folKloristici e di cabaret.
Per
chi ama, invece, il cinema all'aperto, Cava Sant'Anna ospita
un'interessante rassegna cinematografica.
Da
non perdere i meravigliosi tramonti di Punta Sottile.
La
sera del 14 di Agosto è possibile partecipare ad uno
dei tanti falò organizzati in spiaggia in onore della
festività dell'Assunta. Tra i mille fuochi e il tipico
bagno di mezzanotte è possibile trascorrere una serata in
allegria con canti, grigliate di pesce, salciccie alla brace.
Guida alle calette principali:
Cala
Rossa: bella veramente bella e suggestiva!
Deve il suo nome al sangue versato dai soldati romani e cartaginesi
nel corso della prima guerra punica. Le sue acque cristalline e
limpide invogliano al relax ed al riposo. E' di certo una delle
cale rocciose più grandi dell'isola con una piccola spiaggia
di ciottoli. Arrivarci richiede una lunga camminata attraverso una
strada sterrata e sentieri stretti e scoscesi. Gli scogli si alternano
a grotte di tufo molto suggestive. Particolare attenzione devono
prestare le famiglie con bambini al seguito sia a causa degli impervi
sentieri che la caratterizzano, che per l'immediata profondità
del mare.
Bue
Marino: prende il nome dalla foca monoca che un tempo viveva
in questa zona, anch'essa immersa nelle cave di tufo. Molto belli
i colori del mare con tonalità che vanno dal blu intenso
al turchese, creando giochi di luce e trasparenze. Uno scivolo conduce
direttamente in mare. Occorre prestare attenzione alle correnti
marine.
Cala
Azzurra: mare di un azzurro cristallino, fondale sabbioso e
trasparente, natura incontaminata. Indicata per tutti. Unico inconveniente
potrebbe riguardare gli spazi ridotti della caletta. E' consigliabile
andarci la mattina presto o nel tardo ppomeriggio quando c'è
meno gente.
Grotta Perciata: Particolarmente suggestiva, prende il nome
dallo squarcio nella sommità.
Lido
Burrone: E' la spiaggio più grande dell'isola, frequentata
da tutti è particolarmente adatta per le famiglie con bambini.
Sul luogo si trova un piccolo ristoro dove è possibile consumare
spuntini, bevande e noleggiare ombrelloni e sdraio.
Calamoni:
E' un tratto di costa caraterizzato dall'alternarsi di una serie
di piccole calette, alcune rocciose altre con finissima sabbia bianca.
Adatto a tutti, in particolar modo ai bambini.
Preveto,
Cala Rotonda, Cala del Passo, Cala Pirreca: particolarmente
belle sono adatte per chi è alla ricerca di calette tranquille
e poco affollate.
La
Playa: è la spiaggetta del paese, particolarmente bella
con i venti di Scirocco.
